Per continuare il nostro mese rosso delle Fragole oggi proponiamo un primo irresistibile, il Risotto alle Fragole, preparato dalla nostra Sara Zanca!!
Ingredienti:
- 200 gr di riso
- ½ cipolla tritata
- 6 fragole a cubetti
- 1 fragola per guarnizione
- ½ vino bianco
- grana padano grattugiato
- brodo vegetale