Oggi vi proponiamo un Pesto dalle ottime proprietà, antiossidanti, antinfiammatorio, favorisce la digestione e calma la tosse…assieme alla nostra Sara Zanca!!
Ingredienti:
- 100 gr di Basilico Nero o Violetto
- 50 gr di Parmiggiano Reggiano
- 40 gr di Frutta Secca ( Anacardi, Pistacchi, Noci e Mandorle)
- 180 gr di Olio di Oliva
- Un Pizzico di Sale